Jahody plátky lyofilizované 100g

 Lyofilizované jahody si zachovají veškeré živiny, vitamíny a minerální látky. Pár plátků představuje doslova vitaminovou bombu. 1 kg lyofilizovaných jahod se vyrobí z 10 kg čerstvých plodů – v každém 100 g sáčku se tedy ukrývá kilo čerstvých jahod. I mimo sezónu tak budete mít přísun vitamínů, a rozhodně levněji ve srovnání s čerstvými plody.

Jak si vychutnat lyofilizované jahody?

Lyofilizované jahody můžete křupat jen tak samotné. Plátky se perfektně hodí jako svačina na výlety. Jsou lehoučké a nezkazí se ani v horku. Použijte je jako přísadu při vaření a pečení. Lyofilizované plátky jahod ozdobí dezerty a dodají svěží ovocnou chuť müsli nebo granole.

Náš tip

Děti milují plátky lyofilizovaných jahod. Možná ještě víc než čerstvé jahody, protože ty lyofilizované v puse zábavně křupou. Dopřejte dětem zdravou mlsku bez přidaného cukru, na sladkosti už ani nepomyslí.

Lyofilizované jahody jsou plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené jahody si zachovaly vitamíny a minerály jako čerstvé plody.
• Jahody obsahují spoustu vitamínu C, dokonce více než citrusy.
• Výraznou červenou barvu má na svědomí anthocyanin – silný antioxidant s protizánětlivými účinky.
• Díky vysokému obsahu kyseliny listové prospívá konzumace jahod těhotným ženám.
• Lyofilizované jahody jsou bohaté také na vitamíny A, B, E a minerály draslík, zinek, mangan a další stopové prvky.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce neztratí žádné živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit naše lyofilizované plátky jahod

• 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
• pořádně velké plátky ovoce, žádná drť
• úžasně křupavá textura
• znovuuzavíratelný obal

Výživové hodnoty