Broskyňa plátky lyofilizované 100 g
Sladké a voňavé broskyne, ktoré chutia ako práve odtrhnuté zo stromu a na jazyku sa úplne rozplývajú.
Broskyne neodmysliteľne patria k letu, ale čo keby ste si ich šťavnatú chuť a omamnú vôňu mohli vychutnať po celý rok? To vám umožní lyofilizácia. Zrelé plody sa nakrájajú na plátky a prejdú sušením mrazom, pri ktorom sa odstráni takmer všetka voda.
Broskyne tak získajú báječnú chrumkavosť, no pritom takmer nestratia vitamíny, minerály ani ďalšie živiny. Plátky sa vám na jazyku úplne rozplynú a nebude vám prekážať ani šupka, ktorá býva pri čerstvých plodoch niekedy tuhá.
Každé vrecúško obsahuje iba 100 % lyofilizované ovocie, bez pridaného cukru, siričitanov alebo iných aditív. Lyofilizované broskyne predstavujú zdravú desiatu pre deti aj dospelých, ktorú môžete mať vždy po ruke. Skladujú sa pri izbovej teplote a dlho vydržia – stačí len chrániť vrecúško pred vlhkosťou.
Ako si vychutnať lyofilizované broskyne?
Sladké lyofilizované broskyne si výborne rozumejú s bielym jogurtom – pridajte túto kombináciu do ovsenej kaše alebo suroviny spolu rozmixujte a vytvorte proteínový drink. Mrazom sušené broskyne však využijete aj v slanej kuchyni, napríklad do zeleninových šalátov alebo v kombinácii s bravčovou panenkou.
Náš tip
Potrebujete vykúzliť rýchly a výživný dezert? Rozmixujte lyofilizované broskyne, tvaroh, trochu medu a štipku citrónovej kôry. Navrstvite do misiek, ozdobte chrumkavými plátkami broskýň a pekanovými orechmi. Broskyňový krém sa výborne hodí aj ako náplň do palaciniek.
Lyofilizované broskyne sú plné vitamínov a minerálov
- Mrazom sušené broskyne si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
- Broskyne obsahujú vitamíny skupiny B a tiež vitamín C.
- Z minerálov v nich nájdete najviac draslíka, ktorý prispieva k správnej činnosti nervovej sústavy a normálnemu krvnému tlaku.
- V broskyniach sa nachádza aj vápnik, horčík a železo.
- Broskyne obsahujú vlákninu, ktorá prispieva k zdravému tráveniu.
Čo je to lyofilizácia?
Lyofilizácia, teda sušenie mrazom, prebieha pri veľmi nízkej teplote a tlaku. Dochádza pri tom k sublimácii – voda prechádza z pevného skupenstva priamo do plynného. Z ovocia sa tak odparí iba voda, bez negatívneho vplyvu na jeho výživové hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu aj farbu, takže je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.
Prečo nakúpiť naše lyofilizované broskyne
- 100 % ovocie, bez éčok a pridaného cukru
- celé plátky broskýň, žiadna drvina
- úžasne chrumkavá textúra
- znovuuzatvárateľný obal
Výživové údaje
| na 100g | |
|---|---|
| Energia | 375 kcal / 1642 kJ |
| Tuky | 1,3 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 86,5 g |
| - z toho cukry | 55 g |
| Vláknina | 7,6 g |
| Bílkoviny | 3,3 g |
| Kategória: | Ostatné |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594204892544 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
