Jahody plátky lyofilizované 100 g
Iba veľké a chrumkavé plátky lyofilizovaných jahôd, žiadna drť. Inde ich lacnejšie len ťažko kúpite.
Kúpiť čerstvé jahody, ktoré sú sladké a voňajú letom, sa len tak nepodarí. Jahody sa rýchlo kazia, a preto sa zbierajú nezrelé, aby vôbec prežili cestu do obchodu. Pri lyofilizovaných jahodách je to inak. Dozrievajú na slnku až do chvíle, keď sú krásne červené. Sušenie mrazom z nich odoberie vodu, ale všetko ostatné zostáva – výrazná chuť, omamná vôňa aj žiarivo červená farba.
Lyofilizované jahody si zachovajú všetky živiny, vitamíny a minerálne látky. Pár plátkov predstavuje doslova vitamínovú bombu. 1 kg lyofilizovaných jahôd sa vyrobí z 10 kg čerstvých plodov – v každom 100 g vrecúšku sa teda ukrýva kilo čerstvých jahôd. Aj mimo sezóny tak budete mať prísun vitamínov, a navyše výrazne lacnejší v porovnaní s čerstvými plodmi.
Ako si vychutnať lyofilizované jahody?
Lyofilizované jahody môžete chrumkať len tak samotné. Plátky sú ideálne ako desiata na výlety – sú ľahučké a nepokazia sa ani v horúčave. Použite ich ako prísadu pri varení a pečení. Lyofilizované plátky jahôd ozdobia dezerty a dodajú sviežu ovocnú chuť müsli alebo granole.
Náš tip
Deti milujú plátky lyofilizovaných jahôd. Možno ešte viac než čerstvé jahody, pretože tieto v ústach zábavne chrumkajú. Doprajte deťom zdravú maškrtu bez pridaného cukru – na sladkosti už ani nepomyslia.
Lyofilizované jahody sú plné vitamínov a minerálov
- Mrazom sušené jahody si zachovali vitamíny a minerály ako čerstvé plody.
- Jahody obsahujú množstvo vitamínu C – dokonca viac než citrusy.
- Výraznú červenú farbu má na svedomí antokyanín – silný antioxidant s protizápalovými účinkami.
- Vďaka vysokému obsahu kyseliny listovej prospieva konzumácia jahôd tehotným ženám.
- Lyofilizované jahody sú bohaté aj na vitamíny A, B, E a minerály draslík, zinok, mangán a ďalšie stopové prvky.
Čo je to lyofilizácia?
Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, prebieha pri veľmi nízkej teplote a tlaku. Tak dochádza k sublimácii – voda prechádza z pevného skupenstva priamo do plynného. Vďaka tomu sa z ovocia odparí iba voda, bez negatívneho vplyvu na jeho nutričné hodnoty. Lyofilizované ovocie nestratí žiadne živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu aj farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.
Prečo nakúpiť naše lyofilizované plátky jahôd
- 100 % ovocie, bez éčok a pridaného cukru
- poriadne veľké plátky ovocia, žiadna drť
- úžasne chrumkavá textúra
- znovuuzatvárateľné balenie
Výživové údaje
| na 100g | |
|---|---|
| Energia | 384,8 kcal / 1619 kJ |
| Tuky | 1,4 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 87,5 g |
| - z toho cukry | 77 g |
| Vláknina | 13 g |
| Bílkoviny | 4,7 g |
| Kategória: | Ponuka |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594204891950 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
